寿製麺 よしかわ 西台駅前店
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於西台站附近，步行大約5分鍾即可到達。
- 店鋪較小，有10個左右的櫃台座位，店外可能還有額外的座位。
- 店內有明確的隔斷，給顧客提供了較為私密的就餐環境。
- 裝修風格簡潔，注重顧客就餐時的集中和舒適體驗。
**店鋪特色：**
- 該店鋪是一家知名的拉麵店，曾經多次入選食べログ百名店（即美食排行榜的前100名）。
- 店鋪以提供高質量的拉麵和海鮮丼聞名，使用名古屋コーチン（一種雞肉）作為湯底，強調湯的清澈和風味。
- 除了拉麵，店鋪還提供各種定食和季節限定菜單，例如濃厚烏賊つけそば（濃稠烏賊拌麵）和蒸し鶏の冷やし（蒸雞冷麵）。
- 店鋪的服務態度親切，接客和店鋪氛圍都得到了顧客的好評。
**食品種類與口味：**
- 提供多種拉麵，包括但不限於白醤油煮幹しそば（白醬油幹燒麵）、黑醤油煮幹しそば（黑醬油幹燒麵）、中華そば塩（中華鹹麵）和特製ラーメン（特製拉麵）。
- 除了拉麵，還有海鮮丼（海鮮飯）、いわし丼（鯡魚飯）和蒸し鶏の冷やし（蒸雞冷麵）等。
- 有顧客提到了山椒香る冷やし鶏中華そば（山椒香味冷雞中華麵），表明店內還融入了一些特色調味。
**客戶評價：**
- 客戶對店鋪的評價普遍較高，特別讚賞了湯底的清澈和麵條的口感。
- 有顧客提到了麺の太さ、硬さ（麵條的粗細和硬度）恰到好處，以及スープ（湯）的美味。
- 有顧客特別提到了店鋪的回転率（翻台率）高，即使在高峰時段也能較快入座。
- 也有顧客提到了店鋪的限定菜單和季節性產品，顯示出店鋪在菜單上的創新和多樣性。
綜上所述，這家拉麵店以其高質量的食材、美味的湯底、多樣化的菜單和親切的服務贏得了顧客的好評，成為了一個受歡迎的美食目的地。
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